和風のおやつを食べたいけれど、お店に買いに行くのが面倒なときは、白玉粉を使って手作りしています。
たとえば、白玉粉にお水を少しずつ混ぜ合わせたものを耐熱容器に入れて、ラップをかけてから電子レンジで2分ほど加熱すれば柔らかなお餅が出来上がります。
このお餅にきなこをたっぷりまぶして食べると美味しいので気に入っています。
また、きなこがないときは、のりで食べることもあります。
短時間で簡単に和風の美味しいおやつが出来上がるので、無理にお店に買いに行くことがなくなりました。
白玉粉とお水で作ったお餅は柔らかくてもちもちした食感が楽しめるので、息子も気に入っている様子です。
ちなみに、白玉粉やきなこはスーパーで安く購入できます。
しかも、まとめて購入すれば、こまめに買い足す手間もかかりません。
ちょっとした工夫をすることで、経済的な負担をかけずにいつでも美味しいおやつが食べられるので、これからも作って楽しく味わいたいと思っています。